尤溪金柑：来自“闽中明珠”的金色果实

2008福建质量技术监督Engineering被引 0

摘要

尤溪金柑地标档案批准文号：国家质量监督检验检疫总局公告（2007年）第60号保护范围：福建省三明市尤溪县现辖行政区域质量特色：尤溪金柑以果大、色艳、味美著称，具有肉质脆嫩、汁多味浓、甜酸可口、清香怡人的特点。其果肉含有多种维生素、碳水化合物、矿物质等，营养价值在柑桔水果类中名列前茅。

苏孙源, 吴长生. 尤溪金柑：来自“闽中明珠”的金色果实[J]. 福建质量技术监督, 2008.

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