扳倒井：品质再度先行——扳倒井酒获国家纯粮固态发酵白酒认证标志
摘要
近日，扳倒井酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予象征着中国高档白酒的“金字招牌”——纯粮固态发酵白酒认证标志。扳倒井成为鲁酒板块中首批通过此项认证的白酒企业。这不仅是对扳倒井酒独特工艺、完美品质的高度认可，彰显其高档白酒的尊贵身份，也给了广大消费者消费扳倒井酒更充分的理由．标志着扳倒井酒进入了国家高档白酒行列。
引用本文（GB/T 7714）
李永训, 常芳. 扳倒井：品质再度先行——扳倒井酒获国家纯粮固态发酵白酒认证标志[J]. 新食品, 2007.
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