开展“白色革命”改善膳食结构──绵阳市乳品工业发展前景的调查研究
摘要
开展“白色革命”改善膳食结构──绵阳市乳品工业发展前景的调查研究赵文定，王昌笃，孙平章，任奎元一、引进牛文化，开展白色革命，是提高我市人口素质的重要决策牛文化源于欧美西方国家，已有数百年历史。居民日常生活吃牛肉，喝牛奶，成为膳食习惯。中国是东方膳食结...
引用本文（GB/T 7714）
赵文定, 王昌笃, 孙平章, 等. 开展“白色革命”改善膳食结构──绵阳市乳品工业发展前景的调查研究[J]. 农村经济, 1995.
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