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QS 帮你把住“进口”关
金华
2004家庭健康Engineering被引 0
摘要
近年来食品质量安全问题在我国时有发生:地下作坊生产的月饼冠以“优质月饼”之名:将特殊处理后的劣质霉变的大米变成“高级精米”:用硫磺熏制增白银耳……据国家质检总局的一项专项调查显示.在对小麦粉、大米、植物油、酱油、食醋等5类食品抽查发现,全国平均合格率只59.9%。生产企业绝大多数规模很小.设备简陋、环境恶劣,
引用本文(GB/T 7714)
金华. QS 帮你把住“进口”关[J]. 家庭健康, 2004.
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