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我国面包工业发展途径及“港式面包”的探讨
周发茂
1992Acta Scientiarum Naturalium Universitatis SunyatseniEngineering被引 0
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引用本文（GB/T 7714）
周发茂. 我国面包工业发展途径及“港式面包”的探讨[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 1992.
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