超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量

2012江苏农业科学Chemistry被引 0

摘要

建立了利用超高效液相色谱同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量的方法。采用ACQUITYUPLCBEH C18色谱柱（100 mm×2.1 mm,1.7μm）,以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇（95∶5）为流动相,流速0.3 mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230 nm进行检测。整个分离过程在2.4 min内完成,安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率为94.4%～104.2%。该方法快速准确,适用于果汁、含乳饮料、茶饮料、汽水等常规检测。

引用本文（GB/T 7714）

程春梅, 董刘敏, 师邱毅, 等. 超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量[J]. 江苏农业科学, 2012.

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