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水果上的“白霜”是农药残物
王树基
1994农村经济与技术Engineering被引 0
摘要
苹果、梨(尤其雪花梨)等水果,皮上常见有一层“白霜”。若问小贩,的有告之是果霜,可是很多小贩却把“白霜”擦掉。 其实,水果上的“白霜”是农药残物。原来水果生长时,果农多使用硫酸铜或硫酸铜和石灰混合加水溶解,制成杀虫刑,防止
引用本文（GB/T 7714）
王树基. 水果上的“白霜”是农药残物[J]. 农村经济与技术, 1994.
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