《金匮要略》中“白酒”考辨
摘要
所讲白酒,应该是古时的米酒,因为汁、糟混合,或者是因为色白而称白酒.现代的米酒应当同它最为接近.但米酒、高粱酒均具温通上焦阳气的作用,临证可根据条件,因人而异,随证选用,不可拘泥.临床上如遇到必须添加酒的方剂, 可选市售的米酒头(酒精含量百分之三十五)及高粱酒(酒精含量百分之五十八)等酌量添加煎煮.
引用本文（GB/T 7714）
Yong Wang, 高爱玲. 《金匮要略》中“白酒”考辨[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2003.
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