“仙境”中的美食体验——北京千禧大酒店瑶池中餐厅
摘要
北京千禧大酒店位于北京市朝阳区CBD的核心区域——财富中心,是千禧国敦酒店集团(M&C)旗下最新开业的超豪华五星级品牌旗舰店。店中的瑶池中餐厅主营粤菜及当季药膳料理,其当家人是来自香港、并享誉食界的名厨钟辉文先生。瑶池是传说中西王母所居住的地方,位于昆仑山上,据说有神池浩淼,如天镜浮空般的奇异风光,是个当年曾让西周天子周穆王留连忘返的仙境。餐厅取此名,想必是意在用令人垂涎的美
引用本文（GB/T 7714）
木子. “仙境”中的美食体验——北京千禧大酒店瑶池中餐厅[J]. 饭店现代化, 2009.
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