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含“脑白金”的食物
佚名
2011Acta Scientiarum Naturalium Universitatis SunyatseniEngineering被引 0
摘要
核桃：所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
引用本文（GB/T 7714）
佚名. 含“脑白金”的食物[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2011.
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