NH4^＋离子对SBA—40型分析仪测定谷氨酸的影响
摘要
SBA-40型分析仪是山东科学院生物研究所研制成功的一种快速测定谷氨酸、乳酸和葡萄糖等产物的高科技产品,因分析方法简单快捷而得到推广应用。其测定机理是底物分子(如谷氨酸)与膜载体中的酶分子发生酶促反应,并在电极上产生微电流,通过峰值取样、电流放大和单片机处理以数字形式显示输出。更多还原
引用本文（GB/T 7714）
韦耀德. NH4^＋离子对SBA—40型分析仪测定谷氨酸的影响[J]. 发酵科技通讯, 1998.
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