生命的“奇效”元素——硒
摘要
硒是人体必需的微量元素,是重要的抗癌因子,对人体健康有着重要意义.现代医学证实,硒元素具有抗癌的生理功能.本文从硒对细胞膜的保护作用、硒对cAMP代谢的调节作用、硒的抗突变作用和硒对免疫功能的调节作用等方面阐述了硒元素抑制肿瘤的各种机理.还对富硒功能食品进行了综述.
引用本文（GB/T 7714）
符秀敏, 马龙. 生命的“奇效”元素——硒[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2005.
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