法国百年老号:爱迪阿尔香料-食品店
摘要
1848年的冬天,一艘大船从遥远的国度驶回法国勒阿弗尔港,搬运工忙着从上面卸下成桶成桶的朗姆酒、大包大包的棉花、一袋一袋异香扑鼻的可可。一个年轻的乡下人被这热闹的场面深深吸引。于是,他放弃了做细木工匠的打算,来到巴黎,当上一个推着小车沿街叫卖蔬菜水果的小贩。到了1880 年,乡下人终于有实力在马德莱娜广场21号买下一个铺面,人们开始尊称他为费迪南·爱迪阿尔先生。以他的姓命名的食品店专门经营从五洲异域搜罗来的奇蔬珍果,虽然这位爱迪阿尔先生平生从未到过这些地方。别开生面的“尝鲜大会” 面前摆满各色食品,爱迪阿尔香料-食品店“产品委员会”的成员都到场了,包括总经理助理、三名顾客、市场经理,再加上真心诚意拥护爱迪阿尔品牌的人。大家充满好奇而又勇气百倍地准备开始今天的“尝鲜大会”。今天的“尝鲜”内容是为爱迪阿尔选出涂在面包上的果酱,以充实它设在巴黎的9家分店、位于法国外省和国外250 家零售点的货架。 洛朗斯·德法尔热是爱迪阿尔采购部门的负责人,只见她依次打开各种果酱的小罐,摆到宽大的桌子中央。12 道样品过口之后,客人开始大叫饶命,但他们还得吃了再要——既要抹在面包上试试,还得咂摸咂摸单独吃的味道,反复咀嚼比较,...
引用本文（GB/T 7714）
柏年. 法国百年老号:爱迪阿尔香料-食品店[J]. 世界博览, 2005.
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