L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯的研制
摘要
针对L-抗坏血酸结构不稳定、易被氧化的问题，研究了L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯的制备工艺。该工艺的最佳条件：以L-抗坏血酸为原料，以三偏磷酸钠为磷化剂，n（L-抗坏血酸）：n（三偏磷酸钠）为1：1．4，催化剂添加量为5％，溶液pH值为9，反应温度控制在25℃，经过滤、喷雾干燥等工序得到L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯固体产品，收率达80％以上。
引用本文（GB/T 7714）
张士莹, 王会君, 牛玉环, 等. L-抗坏血酸-2-三聚磷酸酯的研制[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2005.
引文网络
本站仅收录题录与摘要供学习参考，全文版权归属出版方；如有侵权请联系我们删除。