麦广帆：扬帆饮食天地间——记广东省海港饮食管理集团有限公司行政总裁 麦广帆
摘要
麦广帆，由一个15岁初中毕业人职厨房的小工，变成了今日大型饮食管理集团的行政总裁，他曾被法国美食协会颁发“优异之星”奖章，被烹饪权威、法国美食协会亚太区会长杨贯一亲自授予“中国鲍鱼王子”称号，被中国烹饪协会名厨委员会授予“中国烹饪名师”，被青联、共青团中山市委授予“中山市十杰青年”称号，入选《中华优秀人物大典》……
引用本文（GB/T 7714）
张勇超. 麦广帆：扬帆饮食天地间——记广东省海港饮食管理集团有限公司行政总裁 麦广帆[J]. 餐饮世界, 2002.
引文网络
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