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鳜鱼：存塘量少 价格上涨

张玉梅

2010海洋与渔业：水产前沿Engineering被引 0

摘要

1月上旬，珠三角地区0．8-2斤的鳜鱼塘头价为24元／斤，比去年12月中旬上涨3—5元／斤。 元旦后鳜鱼价格回升，据业内分析，主要是元旦前、后期属于新旧鱼交接期，由于元旦前期鳜鱼上市量大，导致后期存塘量的下降；其次，其它海产品的涨价也同时带动了鳜鱼的消费，拉高了价格。

引用本文（GB/T 7714）