关于《前厅客房服务与管理》实践教学的探究
摘要
《前厅客房服务与管理》是旅游管理专业的核心骨干课程，为学生毕业后从事酒店相关工作打下坚实的基础。本文主要以提高《前厅客房服务与管理》实践教学质量为出发点：以酒店实际工作要求为借鉴；提出关于《前厅客房服务与管理》实践教学的新要求，目前课程教学存在的问题，和教学改革的措施，希望对《前厅客房服务与管理》实践教学有一定的启示作用。
引用本文（GB/T 7714）
张丹丹. 关于《前厅客房服务与管理》实践教学的探究[J]. 中小企业管理与科技, 2012.
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