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电导率-含水量曲线法与目测法确定O/W型微乳成型临界值的比较

向大位唐甜甜彭金飞李兰林孙晓博向大雄

2010Acta Scientiarum Naturalium Universitatis SunyatseniEngineering被引 0

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摘要

以本实验室制备的15个O/W型空白微乳处方及按照文献所得的8个O/W型空白微乳处方共23个处方为样本,比较电导率-含水量曲线法与目测法测定各处方空白微乳成型的临界值,分析目测法确定O/W型微乳成型临界点的缺陷和不足,探讨电导率-含水量曲线法的理论依据和科学意义。结果表明,电导率-含水量曲线法在确定O/W型微乳成型临界点时与目测法具有显著性差异(P〈0.001),电导率-含水量曲线法测定值大于目测法测定值。结果证明,目测法存在着缺陷和不足,提示目测法测定的"临界含水量"值可能在双连续相微乳区域,而电导率-含水量曲线法具备理论可行性及科学意义。

引用本文(GB/T 7714)

向大位, 唐甜甜, 彭金飞, 等. 电导率-含水量曲线法与目测法确定O/W型微乳成型临界值的比较[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2010.

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