浅析泥鳅“胀气”的发生原因及治疗方法

2009科学养鱼Engineering被引 0

摘要

泥鳅隶属鲤形日、鳅科、泥鳅属，是分布广、数量多的杂食性淡水鱼，其体肥肉多，肉质细嫩鲜美，综合营养价值高于一般鱼类，有较高的食疗作用和药用价值。泥鳅在国际市场上一直是紧俏的水产品，日本、韩国等国家很早就视泥鳅为高蛋白、低脂肪、营养较全面的高档保健食品，其养殖业发展有着广阔的前景。

鲁玉坤, 李大霞, 于家华. 浅析泥鳅“胀气”的发生原因及治疗方法[J]. 科学养鱼, 2009.

参考文献与被引分析加载中…

本站仅收录题录与摘要供学习参考，全文版权归属出版方；如有侵权请联系我们删除。