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4Ha—2号酵母菌的分离,鉴定及代谢产物的分析

施安辉、石滨、赵士刚

1990食品科学Engineering被引 0

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引用本文（GB/T 7714）

施安辉, 石滨, 赵士刚. 4Ha—2号酵母菌的分离,鉴定及代谢产物的分析[J]. 食品科学, 1990.

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