“工学结合”模式在酒店执行中的问题及对策探讨－以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例
摘要
以对广西经贸职业技术学院酒店管理专业“工学结合”教学实践中学生及实习基地反馈意见的剖析为切入点，积极探索适应本专业发展的“工学结合”的道路，改进“工学结合”指导下的教学水平，提升学生的职业适应能力和就业质量。
引用本文（GB/T 7714）
段永康, 李夏萍. “工学结合”模式在酒店执行中的问题及对策探讨－以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例[J]. 未知来源, 2010.
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