新型蔬菜“帝王菜”及其栽培技术

2009四川农业科技Engineering被引 0

摘要

帝王菜，又名野麻婴、菜用黄麻、麻叶菜、埃及野麻婴等，为椴树科黄麻属一年生草本植物。食用部位为嫩茎叶。帝王菜原产阿拉伯半岛、埃及、苏丹等地，在以埃及为中心的近东地区已有5000多年的栽培历史，是该地区自古以来菜、药兼用的名贵蔬菜品种，常作为宫廷御膳蔬菜，因此被称为“帝王菜”。

叶少平, 杨万全, 张寿宽. 新型蔬菜“帝王菜”及其栽培技术[J]. 四川农业科技, 2009.

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