对《从羊肉片频发问题看动物卫生监督执法工作》的商榷
摘要
《中国动物检疫》2008年第1期刊登了河北省秦皇岛市海港区畜牧局张锦程等作者撰写的《从羊肉片频发问题看动物卫生监督执法工作》一文，用病死猪肉、老母猪肉加工羊肉片的案例确实比较多见．在全国各地均有不同程度的存在。但对此类问题的监管作者与原作者的看法有所不同．愿与原作者及广大读者进行共同商榷。
引用本文（GB/T 7714）
林世武. 对《从羊肉片频发问题看动物卫生监督执法工作》的商榷[J]. 《中国动物检疫》编辑部, 2008.
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