首页 / 资料库 / 文献详情
美味“蒸”鲜
杨雪晨
2012Acta Scientiarum Naturalium Universitatis SunyatseniEngineering被引 0
摘要
在爽朗的秋季，若要温补，一定要掌握技巧，顺应自然。蟹乃食中珍昧，不但味美，而且营养丰富，可以补充丰富蛋白质。而蟹最传统的做法，莫过于清蒸了。这次蒸蟹，菲姐拿出了看家法宝——FJ铜底平底锅．配合附带的蒸笼，秋日“蒸”鲜记即刻上演!
引用本文（GB/T 7714）
杨雪晨. 美味“蒸”鲜[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni, 2012.
本站仅收录题录与摘要供学习参考，全文版权归属出版方；如有侵权请联系我们删除。