在传统中创新在创新中淘金“口口香”瞄准创新特色食品

2005科技创业月刊：创富指南Engineering被引 0

摘要

馒头、麻花、烤饼，这些人们习以为常的传统食品，常常被认为是没有多少利润空间的微利项目，但偏偏有人就认准了这个领域，利用现代技术，使这一传统生意成为了最容易介入，又最容易赚钱的踏实生意。广西桂林口口香食品技术有限公司的工程师王双宏就是这样一位有眼光的“面点能人”。

许嘉. 在传统中创新在创新中淘金“口口香”瞄准创新特色食品[J]. 科技创业月刊：创富指南, 2005.

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